#967 : الجوانح المشوية بالثوم ..
بواسطة :الطاهية
الجوانح المشوية ...

وقت التحضير  : 0دقيقة

و قت الطهي  : 0 دقيقة

الطبق يكفي : 0 شخص

المقادير

• 1/2 كيلوجوانح دجاج .
• عصير ليمونة .
• 
1/2 ملعقة فلفل أسود .
• 
3 – 4 فصوص ثوم مهروسة .
• 
1/4 ملعقة شاي قرفة مطحونة .
• 
1/4 ملعقة شاي فلفل أحمر بودرة .
• 1 ملعقة طعام زيت زيتون .
• 
1/2 ملعقة شاي كاري بودرة أو بهارات مشكلة .
• ملح .

الطريقة

1. 
اغسلي الجوانح بالماء البارد ثم جففيها بورق المطبخ.
2. 
اخلطي الثوم مع زيت الزيتون والليمون والبهارات.
3. 
أضيفي جوانح الدجاج مع تغطية جميع اجزائها بالصلصة السابقة وتترك لمدة 3 ساعات على الأقل أو طوال الليل .
4. 
اشوي جوانح الدجاج في صينية بالفرن أو على الفحم .
5. قدميها ساخنة .

اقسام مشابهة ..

• اللحوم:: الدجاج والطيور ::

أضيف بتاريخ : Aug 4 2009 03:08pm