#968 : الكالاماري المقلي بالسميد
بواسطة :الطاهية
الكالاماري المقرمش بخلطة السميد ..

وقت التحضير  : 0دقيقة

و قت الطهي  : 0 دقيقة

الطبق يكفي : 0 شخص

المقادير

• 500 جرام كالاماري مغسول ومنظف ومقطع الى حلقات .
• 2 ملعقة طعام نشا .
• 4 ملاعق طعام سميد .
• 1 ملعقة شاي ملح .
• 1/2 ملعقة شاي فلفل أسود .
• 1 ملعقة شاي بابريكا .

الطريقة

1. اخلطي السميد والنشا مع الملح والفلفل الأسود والبابريكا جيدا وضعيه في كيس بلاستيكي .
2. ضعي الكالاماري في الكيس البلاستيكي مع خلطة السميد ورجيه جيدا حتى يتغطى تماما .
3. اقليه في زيت ساخن وغزير حتى يصبح ذهبي اللون وينضج .
4. قدميه حالا مع صلصة الأيولي ( المايونيز بالثوم ) .

اقسام مشابهة ..

• الأسماك والبحريات:: الأخطبوط والكالاماري ::
• طريقة الطهي:: القلي الغزير ::

أضيف بتاريخ : Aug 4 2009 03:08pm