:: الطاهية :: الوصفات::بيتزا خبز الناجوز
مرحبا زائر | دفاتر طبخي |صفحتي |دخول

#823 : بيتزا خبز الناجوز
بواسطة :الطاهية
قطع خبز الباجيت ببيتزا الناجوز المكسيكية ...

/وقت التحضير  :
0دقيقة 		/و قت الطهي  :
0 دقيقة		 /الطبق يكفي :
0 شخص

المقادير

  • 1 خبز باجيت .
  • 4 ملاعق طعام زيت زيتون مخلوط في الخلاط الكهربائي مع نصف فص ثوم .
  • 1 ملعقة طعام زيت .
  • 2 فص ثوم مهروس .
  • فلفل هالبينو مخلل .
  • 1/2 كوب فاصوليا مكسيكية مهروسة معلبة .
  • 2 ملعقة شاي صلصة تاباسكو .
  • 1/2 ملعقة شاي فلفل أحمر مجروش او بودرة .
  • 1/2 ملعقة شاي كمون بودرة .
  • ملح .
  • فلفل أسود .
  • 1 كوب صلصة مكسيكية أو صلصة تاكو معلبة أو محضرة بالمنزل .
  • 1 كوب جبنة شيدر مبشورة .
  • 1 كوب جبنة مونتري جاك مبشورة .
  • ذرة .
  • 1/2 كوب زيتون مقطع .
  • 2 بصل أخضر مفروم .
  • كزبرة مفرومة للتزيين .
  • هلابينو للتزيين .

الطريقة

  1. قطعي الخبز الى قوارب متوسطة الحجم .
  2. صفي الخبز في صينية الفرن وامسحي الوجه بزيت الزيتون المخلوط مع الثوم .
  3. سخني الزيت على نار متوسطة ثم اضيفي الهالابينو ثم أضيفي الفاصوليا وقلبيه ، اهرسي خليط الفاصوليا ثم أعيديه الى النار تبليه بالتاباسكو والفلفل الأحمر والكمون والملح والفلفل الأسود .
  4. عندما تسخن الفاصوليا تماما امسحيها على قوارب الخبز ثم وزعي عليها الصلصة المكسيكية ثم الذرة ثم الجبنة ثم الزيتون والهلابينو والبصل الأخضر والكزبرة المفرومة .
  5. صفي الخبز في صينية الفرن وادخليه الفرن حتى تذوب الجبنة تماما .
  6. قدميه ساخنا .

ملاحظات إضافية

لا يوجد ..

اقسام مشابهة ..

أضيف بتاريخ : Jan 21 2009 01:01am